Maki Pez Mantequilla Miso Cacao

AMARGO : Este maki transforma el amargor en una experiencia refinada. Los nibs de cacao, con su intenso y complejo crujido, combinan con la sutil frescura del tartar de dorada. El dulzor de la mayonesa de miso lo equilibra todo, mientras que la salsa de soja salada añade una sabrosa profundidad. Una creación audaz que ensalza la nobleza de lo amargo.